Procedimientos Operativos Estandarizados Portada

Procedimientos Operativos Estandarizados

Del 14 al 17 de septiembre | Curso práctico en vivo de POEs (Prerrequisitos)

Procedimientos Operativos Estandarizados Portada

¿Te apuntas?

¿Has oído hablar de los POEs a seguir en la industria y quieres saber qué son?


Con este curso tendrás a profesionales solventando los problemas que se te presentan en el día a día a la hora de elaborar tus Procedimientos Operativos Estandarizados.

¿Dónde colocar los insectocaptores? ¿Qué criterios seguir a la hora de elegir y homologar a tus proveedores?
¿Quieres conseguir un manejo integral de la trazabilidad? ¿Sabes detectar las necesidades de formación?

Desarrollaremos cada POE que debes controlar en tu empresa alimentaria para que aplicarlos no vuelva a ser un problema.
Apostar por formación es apostar por calidad, seguridad e inocuidad para tu producto, tu empresa y tus clientes.

¡Plazas limitadas!

No pierdes la oportunidad de formarte y actualizarte en POEs.
Reserva tu plaza en este curso internacional ahora.

Horario

De 18 a 21 | EC, CO, PE

Internacional

Un equipo de profesionales internacional al otro lado

En vivo

Clases en vivo con las que tú podrás resolver todas las dudas

Práctico

Con documentación y casos reales en un enfoque práctico

Se entregará un diploma de aprovechamiento de 25 horas

Profesorado internacional

Procesamiento de carnes y embutidos Darío

Darío
Posso


Ingeniero de Alimentos
Ecuador
CEO De Kunay

Webinar POEs Billy

Billy
Blanco


Head of Quality
Assurance | Nicaragua

Programa de Prerrequisitos Andrés

Andrés
García


Formador en inocuidad alimentaria | España
CEO de Veraliment

Webinar POES Miguel

Miguel
Mateo


Responsable de oxocarbenio | España

Fernando Seguridad Inocuidad Alimentaria

Fernando
del Pino


Técnico responsable de Calidad | España

Webinar POES Paula

Paula
López


Auditora de calidad |
España

Webinar POES Granado

Miguel Ángel
Granado


Consultor y formador |
España

Programa

Unidad 1. Control de aguas
Unidad 2. Mantenimiento e Infraestructuras
Unidad 3. Trazabilidad.
Unidad 4. Control del plagas.
Unidad 5. Control de residuos.
Unidad 6. Limpieza y desinfección.
Unidad 7. Control de proveedores y compras.
Unidad 8. Plan de formación y control de manipuladores.

Fechas

Del 14 al 17 de
septiembre en vivo
Tres horas/día

¿Quieres tener claros los procedimientos?

Con este curso en vivo aprenderás todo sobre implantar los POEs

Inocuidad

Debes cumplir con los POEs para el procesado de alimentos inocuos
¡ME APUNTO!
Dias
Horas
Minutos
Segundos

¿Necesitas más? Los capacitadores te hablan del curso

Opiniones

Recomiendo los cursos impartidos por Andrés, son muy provechosos,los cursos online suelen ser más complicados por el tema de resolver dudas pero con él ningún problema. Contenido claro y bien explicado con muchos ejemplos y casos prácticos. Quedé muy satisfecha!
Recomendadísimos los cursos de formación VERALIMENT, tanto por la calidad de su contenido como por la metodología. Aprendes de verdad!
Andrés es un gran profesional del sector alimentario. Proporciona cursos muy completos, llenos de vídeos, ejemplos y procedimiento. Este método de enseñanza facilita el aprendizaje y es muy ameno.

Puedes pedir más información a través del correo electrónico formacion@veraliment.com